Bánh tráng dẻo Tây Ninh

             Đặc sản bánh tráng Tây Ninh nếu không kể đến bánh tráng dẻo thì thiếu mất một loại bánh tráng đặc biệt, giản đơn mà lại mang đậm màu sắc, hương vị của vùng đất quê Tây Ninh đầy nắng gió này. Bánh tráng dẻo Tây Ninh được sản xuất theo cách thật đặc biệt, người Tây Ninh phải bỏ nhiều công sức và đổ nhiều mồ hôi mới làm ra từng miếng bánh tráng mềm dẻo, gia vị vừa ăn, bảo quản được lâu và được làm quà tặng đi đến mọi miền của Tổ Quốc và với những đặc trưng của bánh tráng dẻo Tây Ninh thì một ngày không xa, bánh tráng Tây Ninh sẽ trở thành món ăn đặc sản Việt Nam bay đến những nơi có trên toàn thế giới ^^

      Bánh tráng dẻo Tây Ninh được làm thủ công, từ công đoạn xay bột, nêm gia vị, tráng bánh, hấp bánh, phơi khô bánh, rồi lại đem phơi sương bánh để có được từng miếng bánh tròn, mỏng, mềm, dẻo rất vừa ăn.

        Bánh tráng dẻo được du khách đến vùng đất nắng gió này rất ưa thích, mua nhiều về làm quà biếu người thân, bạn bè hay chính mình tự thưởng thức. Bánh tráng dẻo rất dễ bảo quản, chỉ cần bỏ trong bịch kín gió, để môi trường thoáng mát là bánh có thể để được 2 tháng. Bánh tráng dẻo còn rất tiện dụng, dễ ăn, dễ sử dụng. Không lích kích, nhiều gia vị như bánh tráng sốt me, bánh tráng bơ, bánh tráng dẻo được sử dụng ăn ngay, gia vị nêm vừa ăn. Rất đơn giản phải không ạ? Tuy nhiên, để có được miếng bánh tráng mềm dẻo, gia vị nêm vừa miệng thì khách rất khó tìm thấy trong muôn vàn loại bánh tráng dẻo được bán rộng rãi trên thị trường (và nhất là rất nhiều bánh tráng dẻo có để phẩm màu độc hại). 

=> Vì thế, khách hàng nên đến hoặc liên hệ với Chi Food, cửa hàng chuyên đặc sản bánh tráng muối tôm Tây Ninh để luôn có đặc sản chính gốc Tây Ninh, ngon, sạch và an toàn

Các loại bánh dẻo đều được nêm gia vị vừa ăn, tùy khẩu vị khách có thể chọn những vị sau:

Bánh tráng dẻo tôm: vị mặn, dậy mùi ruốc 

Bánh tráng dẻo hành (ăn chay được): vị mặn, thơm mùi hành

Bánh tráng dẻo me (ăn chay được): vị chua ngọt, có mè (vừng)

Bánh tráng màu tự nhiên sử dụng ngay tiện lợi, bảo quản kín gió, hạn sử dụng lâu, thích hợp làm quà biếu 
#banhtrangtayninh, #banhtrangdeo, #banhtrangdeotayninh, #banhtrangdeotom, #banhtrangdeohanh,#banhtrangdeome, #banhdeocay

=======

📲☎️📞: 033.8843.567 (Chi 92, Zalo/Viber)

Facebook.com/dacsan.anvat, facebook.com/banhtrangngon.tn, Facebook.com/chifood.vn

🏡 118/16 Lê Lợi, Phường 4, Gò Vấp, Tp.Hcm

🛵Giao hàng toàn quốc

Bánh tráng bơ Tây Ninh

    Bánh tráng bơ - chắc hẳn bạn đã từng nghe qua, nhưng bánh tráng bơ Tây Ninh chính gốc thì như thế nào? Gia vị ra sao? Cách sử dụng có phức tạp không? Và quan trọng là hương vị đặc biệt như thế nào? Bài viết này sẽ mang đến cho bạn làn gió mới về đặc sản Tây Ninh, hãy cùng xem nhé!

    Cùng với những loại bánh tráng đã nổi tiếng từ lâu như: Bánh tráng phơi sương, bánh tráng me và vô số loại bánh tráng không tên khác, bánh tráng bơ đã góp phần làm phong phú thêm nét đa dạng về đặc sản có nguồn gốc từ vùng đất Tây Ninh nắng gió.

    Gói bánh tráng bơ chính gốc Tây Ninh gồm có: xấp bánh tráng dẻo tôm cùng các gia vị hành phi, đậu phộng, muối tôm Tây Ninh và hẳn 1 gói bơ vàng nhé. Bơ được đánh từ lòng đỏ trứng gà ta nên rất béo và không hôi màu cũng đẹp tự nhiên.

    Không đơn giản chỉ là bánh tráng dẻo mềm, không cầu kì như bánh tráng trộn, không chua chua như bánh tráng me, tắc, bánh tráng bơ Tây Ninh mang một hương vị rất riêng, bánh tráng có bơ mang lại vị béo khác hẳn hoàn toàn các loại bánh tráng khác. Bánh tráng bơ là món "đặc sản" có hương vị độc đáo từ sự kết hợp giữa bánh tráng dẻo tôm cuốn kèm với sốt bơ có vị béo, cay cay của vị muối ớt Tây Ninh, vị mằn mặn ngọt ngọt của con ruốc khô thêm chút bùi của hành phi và đậu phộng, đã thu hút nhiều thực khách khác nhau bởi hương vị độc đáo.

     Cách sử dụng bánh tráng bơ cũng đa dạng không kém, mỗi cách sẽ đem lại trải nghiệm thưởng thức ẩm thực rất riêng cho bạn:

      1.Bánh tráng bơ cuốn:

      Với mỗi miếng bánh tráng dẻo tôm, bạn cho lên con ruốc, hành phi, đậu phộng, bơ rồi cuộn tròn lại. Có thể cắt ra từng miếng nhỏ hoặc để nguyên cuộn tùy sở thích mỗi người nhé. ^^

      2. Bánh tráng bơ trộn:

     - Bạn cắt bánh tráng thành những sợi dài giống như bánh tráng trộn, cắt tất cả bánh tráng rồi cho vào tô.

     - Cắt hết những bị phụ gia kèm theo và lần lượt cho vào tô, trộn đều. Trộn đến khi nào bánh tráng thấm đều thì thưởng thức. 

       Tuy nhiên không nên cho hết gia vị vào 1 lần, có thể sẽ gây mặn.Tùy theo sở thích mỗi người nhé!!

      3. Bánh tráng quệt bơ:

     Đơn giản nhất vẫn là cho hết gia vị vào chén nhỏ rồi trộn đều. Bánh tráng quệt gia vị và thưởng thức ngay.

      Hi hi, mình thường chọn kiểu này cho nhanh, muốn ăn bao nhiêu thì quệt bơ nhiều bấy nhiêu nha ^.^

=========

📲☎️📞: 0163.8843.567 (Chi 92, Zalo/Viber)

Facebook.com/dacsan.anvat, facebook.com/banhtrangngon.tn, Facebook.com/chifood.vn

🏡 118 Lê Lợi, Phường 4, Gò Vấp, Tp.Hcm

🛵Giao hàng toàn quốc

Bánh tráng me Tây Ninh

        Đặc sản Tây Ninh - Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc với 2 dòng sản phẩm chính của quà quê Tây Ninh đó chính là Bánh tráng Tây Ninh và muối tôm Tây Ninh. Và đối với bánh tráng ngày nay cũng không còn xa lạ với mọi người trên cả nước. Theo dòng phát triển của Bánh tráng Tây Ninh hiện nay cũng có rất nhiều loại bánh tráng và nổi bật đặc biệt là bánh tráng me.

        Bánh tráng me là bánh tráng chấm sốt me. Nó không quá đơn giản như chiếc bánh tráng trắng, cay như bánh tráng ớt hay quá lộn xộn như món bánh tráng trộn. Túi bánh tráng me gồm có một ít bánh tráng đã phơi sương mềm dẻo, gấp xếp vuông vắn, vài gói gia vị nho nhỏ gồm sate khô, hành phi, đậu phộng rang giã đôi… và quan trọng nhất phải kể đến là một bịch nước sốt me sền sệt, chua chua ngọt ngọt cay cay. Đặc biệt bánh tráng me Tây Ninh tại Chi Food có kèm thêm ly nhựa nhỏ để khách có thể sử dụng sản phẩm như một gói quà ăn vặt thật nhanh chóng và tiện lợi.

        Để thưởng thức món bánh tráng me “thần thánh” này, bạn cho hết tất cả các gói gia vị vào ly nhựa (sate thì tùy theo khẩu vị mỗi người mà bỏ lượng vừa đủ), trộn đều tất cả, sau đó gỡ từng miếng bánh tráng phơi sương mềm mỏng chấm vào nước sốt chua ngọt. 

        Cái vị ngọt nơi đầu lưỡi, vị chua nhẹ của me, vị cay xé của ớt, vị mặn của bánh tráng, cái béo giòn của đậu phộng rang hòa cùng với hành phi thơm lừng… tất cả cùng hòa quyện làm ta tan chảy tất cả các giác quan rồi đọng lại cái hương vị đậm chất quê thật đặc biệt.Những ai đã từng ăn qua món bánh tráng me Tây Ninh chính gốc này sẽ khó có thể quên được dư vị của nó.

    Thành phần: Bánh tráng phơi sương, nước me, đậu phộng, hành phi, sate.

    Thời hạn sử dụng: 5-7 ngày.

     Cách dùng: Ăn ngay hoặc thêm nguyên liệu tùy ý.

     Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, giữ kín không cho gió vào.

     Trọng lượng: 75 gam/bịch.

=========

    Chi Food chuyên bánh tráng Tây Ninh và đồ ăn vặt: đậu phộng tỏi ớt, khô gà, bắp rang, khoai dẻo và hồng dẻo miếng Đà Lạt, nhận oder dâu tây Đà Lạt, nho táo Ninh Thuận...

📲☎️📞: 0163.8843.567 (Chi 92, Zalo/Viber)

Facebook.com/dacsan.anvat, facebook.com/banhtrangngon.tn, Facebook.com/chifood.vn

🏡 118 Lê Lợi, Phường 4, Gò Vấp, Tp.Hcm

🛵Giao hàng toàn quốc

Đặc sản Bánh Tráng Tây Ninh

     Bánh tráng Tây Ninh – một loại đặc sản đặc trưng của vùng đất “nắng cháy da người”. Tuy đã được biết đến như món quà của Tây Ninh nhưng vẫn còn ít người biết đến quá trình làm ra chiếc bánh tráng mỏng manh, trắng trong, dẻo mềm đó là cả một tâm hồn, một linh hồn Việt.

    Bánh tráng phơi sương mang hương vị rất riêng cho món cuốn phổ biến ở Nam Bộ. Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây để có muốn bánh tráng ngon phải dùng gạo mùa, vo sạch ngâm kỹ và thay nước liên tục trong 2 ngày, xong đem xay nhuyễn. Bột nước sệt đem tráng lên tấm vải căng kín miệng nồi nước sôi, đậy kín một phút, bánh chín trải ra phên đem phơi nắng, bánh tráng khô là 1 loại thành phẩm.

       Bánh tráng phơi sương Tây Ninh có hai loại, một là bánh tráng khô và một loại sẽ được nướng qua lửa cho phồng rộp, cả hai loại đều được phơi vào buổi sáng sớm khi sương bắt đầu rơi nhiều. Người phơi bánh phải thức đợi bánh vừa thấm sương đủ mềm là xếp lại ngay bỏ vào trong bao, lót lá chuối. Khi bán mới xếp ra ràng, luôn bọc trong bao nhựa để giữ bánh luôn mềm. Và cuối cùng chúng ta có bánh tráng phơi sương và bánh tráng nướng phơi sương.

   - Bánh tráng khô được dùng vào rất nhiều các món ăn như bánh tráng trộn, các loại bánh tráng Tây Ninh, bánh tráng cuốn thịt, cuốn chả giò… 

       - Bánh tráng phơi sương(bánh mềm dẻo, màu trắng trong) được dùng trong bánh tráng me Tây Ninh, bánh tráng sate tắc, bánh dùng để cuốn thịt…

        - Bánh tráng nướng phơi sương (bánh mềm dẻo, màu trắng đục, có nhiều bọt khí) được biết đến đặc biệt nhất với món bánh tráng cuốn thịt luộc rau rau rừng Trảng Bàng

========

Chi Food chuyên bánh tráng Tây Ninh và đồ ăn vặt: đậu phộng tỏi ớt, khô gà, bắp rang, khoai dẻo và hồng dẻo miếng Đà Lạt, nhận oder dâu tây Đà Lạt, nho táo Ninh Thuận...

📲☎️📞: 033.8843.567 (Zalo/Viber)

Facebook.com/dacsan.anvat, facebook.com/banhtrangngon.tn, Facebook.com/chifood.vn

🏡 118/16 Lê Lợi, Phường 4, Gò Vấp, Tp.Hcm

🛵Giao hàng tận nơi